Patrick STRZODA, préfet de Corse, François RAVIER, secrétaire général pour les affaires de Corse et Jean-Pierre LILAS, directeur régional de l’alimentation, l’agriculture et la forêt, ont présenté le recensement agricole 2010.

Le recensement agricole 2010 c’est :
 une enquête exhaustive et fiabilisée,
 un outil pour comprendre l’évolution de l’agriculture et adapter les politiques publiques.

Présentation des résultats « Premières tendances régionales »

Un recensement agricole tous les 10 ans.
Le recensement général de l’agriculture est une vaste enquête exhaustive menée à l’échelle européenne.
Il se déroule tous les dix ans, vise à obtenir une photographie précise et actualisée de l’agriculture et permet de mieux mesurer les évolutions et d’adapter les politiques au territoire.
Le recensement agricole a été effectué dans le cadre de la réglementation statistique de l’UE et selon les recommandations des Nations Unies.
Tous les pays européens ont effectué un recensement entre 2009 et 2010. Ces différentes sources permettent une mise en perspective des agricultures européennes.

Des moyens innovants
Pour la première fois, cette opération d’envergure s’est déroulée avec du matériel informatique portable.
Cette innovation offre une saisie assistée. La cohérence de nombreuses données est effectuée en temps réel. La sauvegarde et la transmission des données permet un suivi du travail de collecte par les organisateurs.
Le recours aux données administratives disponibles a également allégé la phase de saisie, réduisant l’échange enquêteur-enquêté à une simple validation de ces données.

En préambule : l’opération Source
Cette opération a permis d’établir, fin 2009, en relation avec les mairies et sur la base de fichiers administratifs divers (fichier PAC, n° SIRET, …) une liste exhaustive d’une population « agricole ». En région Corse, près de 4.760 personnes ayant un lien plus ou moins étroit avec l’activité agricole ont été identifiées.

La période du recensement « RA2010 »
La collecte des données pour le recensement agricole s’est déroulée d’octobre 2010 à avril 2011.
En Corse, 22 enquêteurs sont allés à la rencontre des agriculteurs, afin de recueillir les informations les plus précises sur l’ensemble de l’activité agricole insulaire.
Au final, ce sont près de 3.000 enquêtes qui ont été menées auprès des agriculteurs.

Le questionnaire
Près de 700 données étaient abordées lors de la collecte pour chacune des exploitations :
 les cultures et les superficies cultivées
 les cheptels
 l’emploi et la formation
mais aussi des thématiques nouvelles, notamment celles liées au Grenelle de l’Environnement :
 les modes de protection des cultures
 la diversification des activités et la production d’énergies (cultures énergétiques, panneaux photovoltaïques, …)
 les modes de commercialisation (circuits courts) et les productions sous signe de qualité (Bio, AOP, IGP)

En revanche, les données financières des exploitations ne sont pas collectées.

Les enquêtés
Le recensement agricole vise avant tout l’exploitation agricole, comme un élément de production. L’exploitant n’étant qu’une composante « main d’œuvre » de l’unité de production.
Pour avoir le statut d’exploitation agricole, au sens statistique, certains critères devaient être atteints :
 avoir une activité reconnue comme agricole (sont exclues les élevages d’escargots, ou les cheptels dits de loisirs)
 avoir une gestion indépendante
 dépasser un seuil minimal de superficie (1ha ou 20 ares pour certaines cultures spécialisées) ou seuil en cheptel (1 vache ou 6 chèvres, …)

Les résultats premières tendances
En dix ans, le nombre d’exploitations en Corse subit une érosion plus faible que sur le continent : -21% en région, contre –26% en national.
La catégorie économique (voir classification PBS) qui résiste le mieux correspond aux « moyennes exploitations » (-9%). Ce sont les effectifs des « petites exploitations » qui baissent le plus (-31%).

Les SAU moyennes des exploitations augmentent, 87 ha pour les catégories dites « moyenne » soit +38%.
Ce sont les exploitations d’orientation technico-économique (OTEX) de type élevages qui se maintiennent le mieux, voire qui augmentent (élevages bovin, 20% du nombre total des « grandes » et « moyennes exploitations » augmentent de près de 30% en dix ans) …
D’autres chiffres dans la publication « Premières tendances ». Un tableau synthétique renseigne sur quelques données essentielles en les comparant au dernier recensement de l’an 2000.

La diffusion
Des publications thématiques sont en préparation sur les principales thématiques.
Par ailleurs des cartes interactives sont déjà consultables sous forme numérique.
Le site internet Agreste du ministère de l’Agriculture permettra de rechercher l’ensemble des informations souhaitées.
www.agreste.agriculture.gouv.fr
Sélectionner « Recensement agricole 2010 ». Puis éventuellement « Les cartes en ligne » et « Accès aux cartes », pour lancer l’application Géoclip

Remarque  : La confidentialité des données individuelles est assurée par la loi du 7 juin 1951 sur le secret statistique. Certaines données ne seront donc pas disponibles sur des secteurs géographiques ou des activités trop restreintes, elles seront disponibles sous forme agrégées ou une localisation « floutée ».
Ces informations individuelles recueillies ne seront transmises à aucun autre service de l’Etat.

Vous pouvez consulter le document réalisé pour la région Corse :